Canastitas de Cebolla
Canastitas de Cebolla
 
Rehogar la cebolla de verdeo cortada en aros con el rocío vegetal, incorporar los granos de choclo cremoso, la harina y la leche.
Cocinar a fuego suave hasta que rompa el hervor y salpimentar.
Separar las yemas de las claras, y batir las claras a nieve. Unir a la preparación de choclo, las yemas y el queso Port Salut.
Por último, incorporar las claras batidas a nieve, con movimientos envolventes para evitar que se bajen.
Armar las canastitas con las Tapas de empanada y colocarlos en una placa apta para horno aceitada.
Rellenar con la preparación y cocinar en un horno precalentado a temperatura media a fuerte (190°C) durante 20 minutos.
Y a disfrutar!!!
dificultad
Fácil
ingredientes
12 Tapas de Empanadas light
2 cebollas de verdeo
2 tazas de granos de choclo hervido
1 Cda de harina integral
4 Cdas de leche
sal y pimienta
2 huevos
100 grs de queso Port Salut Light rallado