Tarta de Calabaza
Tarta de Calabaza
 
Cocinar  la calabaza al horno, cortándola al medio y metiéndola al horno hasta que esté blanda.
Cuando esté lista, dejar enfriar y hacer un puré agregando el huevo, las claras, el queso crema, sal y pimienta. Rellenar la tarta con esta preparación. Llevar al horno hasta que la masa dore. 

Servir tiebicita y acompañar con un rico plato de hojas verdes!!!

dificultad
Fácil
ingredientes
1 calabaza grande
1 huevo
2 claras
3 cucharadas de queso crema light
Sal y pimienta a gusto
1 disco de tarta light o masa casera