Muffins de Manzana y Avena
Muffins de Manzana y Avena
 
Mezclar los 2 huevos, la leche y el extracto de vainilla y batir hasta formar un líquido homogéneo.
Agregar la avena  y revolver durante 5 minutos.Dividir la mezcla en dos.
Colocar la primer parte de la mezcla en los moldes de silicona  hasta llenar el 50% aprox.
Cortar la manzana en rebanadas finas y agregar 2 o 3 trozos a cada molde.
Utilizar la segunda parte de la mezcla para cubrir las manzanas. Llevar al horno durante 30 minutos (aproximadamente).
Y solo le resta disfrutarlos !!!
dificultad
Fácil
ingredientes
2 huevos
200 cm3 de leche descremada
250 grs de avena fina
extracto de vainilla (a gusto)
2 manzanas
Edulcorante a gusto