Tarta de Ricota Light y Tomates Cherry
Tarta de Ricota Light y Tomates Cherry
 
 Preparación:

Forrar la tartera con un disco de tarta light, pinchar con el tenedor y reservar.

Batir el huevo con las claras y agregar la ricota, la cebolla, el orégano, condimentos a gusto y mezclar bien hasta que estén todos los ingredientes integrados.
Espolvorear la base del disco de la tarta con la avena ultrafina. Volcar la preparación encima, colocar los tomates cherry cortados por la mitad condimentados previamente con orégano y pizca de sal, si se desea puede rallarse un poco de queso por encima (opcional). Luego llevarla a horno fuerte (230 grados) por 30 minutos.
Servir tibia y a disfrutar de la porción permitida
dificultad
Fácil
ingredientes
200 grs de ricota descremada
1 huevo
2 claras
orégano
1 cebolla picada y blanqueada
tomates cherry o comunes cantidad necesaria
Condimentos a gusto
1 disco de tarta light
1 cucharada de avena extrafina