Tacos de Vegetales con Carne
Tacos de Vegetales con Carne
 
Cocinar la carne cortada en tiritas,con el jugo del medio limón, una pizquita de sal y especias al gusto.
Una vez que este cocinada agregar los pimientos y la cebolla cortado en tiras finas. cocina solo por 5 minutos más.
Dejar enfriar un poco.
Colocar en los platos donde se va a servir, las hojas de lechuga una sobre otra para tener una base resistente y rellenar con la preparación.
Para preparar la salsita roja mezclar el tomate triturado, jugo de limón y condimentar a gusto.
 
dificultad
Fácil
ingredientes
Lechuga romana 3-4 hojas por taco
70 grs de carne de pollo o ternera o atún
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Cebolla morada o común.
1 tomate grande
Jugo de limón, pizca de sal y especies a gusto