Papas Asadas
Papas Asadas
 
 Cortar por la mitad las papas y cocinarla al vapor hasta que estén tiernas. Luego retirar parte de la pulpa con una cuchara y colocarla en un bol, pisarla, agregar la acelga, la salsa blanca y condimentar mezclando para integrar bien os alimentos. Rellenar las papas y colocarlas sobre una bandeja previamente rociada con spray vegetal. LLevar al horno y cocinar por 10 minutos
Receta de Salsa Blanca Saludable:Disolver una cucharada de harina en 1/2 taza de leche fría, volcar en una ollita y llevar a fuego lento, agregarle una cucharadita de aceite, seguir revolviendo a fuego lento hasta formar una crema, una vez lista condimentar con nuez moscada, sal y pimienta. 
dificultad
Fácil
ingredientes
4 papas grandes
1/2 taza de acelga o 1 paquete de espinaca blanqueada, escurrida y picada
1/2 taza de salsa blanca saludable
sal, pimienta y ajo en polvo