Budín de Chocolate y Almendras
Budín de Chocolate y Almendras
 
➡️Precalentar el horno a 180°.
En un bol, integrar los huevos con la leche, el aceite y el edulcorante o la miel, y saborizar con la vainilla.
➡️Agregar el chocolate derretido a baño María, comenzar a agregar la harinas y mezclar bien, hasta obtener una masa lisa y medio liquida. 
➡️Agregarle las almendras, volver a mezclar.
Verter la mezcla en molde previamente rociado con spray vegetal y enharinado (o forrado con papel manteca) y agregar por encima almendras fileteadas.
Hornear por unos 20/25 minutos; o hasta que cuando introduzcas un palillo o cuchillo, este salga limpio.
Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar!!
dificultad
medio
ingredientes
3 huevos
1 taza de harina de trigo leudante
1 taza de harina de almendras ( reemplazable por harina de avena o de trigo).
1 cucharadita de polvo de hornear
3 barritas de chocolate amargo ✔1/2 taza de leche descremada
miel o endulcorante a gusto
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 taza de aceite.
15 almendras