HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI
HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI
 
Cortar el brócoli en floretes y picar también el tallo por separado.
Colocar el brócoli y el tallo en un procesador de alimentos y pulse algunas veces hasta que el brócoli quede bien picadito.

dificultad
fácil
ingredientes
1 brócoli grande o dos pequeños
1 huevo grande
½ cebolla
2 cucharaditas de ajo picado
⅓ taza de queso parmesano rallado
⅓ taza de harina de avena o avena en hojuelas o harina común
1 cucharada de queso rallado.
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
Spray vegetal⠀⠀⠀