BUDIN DE MANZANAS Y FRUTOS SECOS
BUDIN DE MANZANAS Y FRUTOS SECOS
 
Precalentar horno a 180 grados.
En un bols batir muy bien los huevos, agregar la manzana en cubos, las manzanas ralladas, la avena, la cucharadita de polvo de hornear, las gotitas de esencia de vainilla y la canela si les agrada. Integrar todos los ingredientes y por último agregar en forma envolvente las claras a punto nieve.
Verter las mezcla en una budinera grande de silicona, sino tienen de silicona deben rociarla con aceite vegetal en aerosol; y colocar por encima de la mezcla los frutos secos. 
Llevar al horno y cocinar !!!
 
dificultad
Fácil
ingredientes
4 huevos
6 claras
2 manzana en cubos sin cáscara (verde o roja)
2 taza de avena tradicional
2 manzana rallada
esencia de vainilla
1 cdita de polvo para hornear
canela (opcional)
Stevia
frutos secos